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Tarte au lunchon bœuf

INGREDIENTS :

2 tasses de farine, 1 tasse d'eau tiède, 1 Cuillère à café de levure a pain, 3 cuillères d'huile
végétale,1 blanc d'œuf , pommes de terre écrasées cuites dans l'eau salée.

Pour la farce: LUNCHOEN BELLAT, I/2 tasse de fromage ,cheddar ,1/3 tasse de persil haché, des
épinards cuits égouttés, 1 cuillère à café de sauce piquante , cumin, poivre noir, sel,
huile d'olive, 1 origan cuit dans une poêle avec l'huile.

PREPARATION :

1- Mélanger tous les ingrédients avec de l'œuf , l'eau, la levure, la pomme de terre écrasée dans un batteur électrique afin d'obtenir une pâte homogène, ajouter un peu d'eau tiède si la pâte est un peu dure laisser reposer dans un endroit chaud .

2- Pour la farce mélanger tous les ingrédients de la farce, ajouter ensuite LUNCHOEN BELLAT.

3- Étaler la pâte sur un plan de travail enfariné et couper des ronds, beurrer les bords de ces ronds avec le blanc d'œuf, les farcir en ajoutant de LUNCHOEN BELLAT puis renfermer en forme de cornes et aplatir les bords avec une fourchette .

4-Positionner les dans une plats et Mettre au four jusqu'à cuite. on peut les servir .

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